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Comunicado

[COMPETIÇÃO] Final do Concurso de Culinária Coreana 2026: JUANSANG

  • Data de Publicação25 Set 2026

O Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB), em correalização com a Universidade Anhembi Morumbi, a Universidade Presbiteriana Mackenzie e o Centro Universitário Estácio São Paulo, realizou a final do Concurso de Culinária Coreana 2026: JUANSANG no dia 23 de setembro, no campus Mooca da Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo.


A vencedora foi Luciana Pili Monteiro, representante da Universidade Anhembi Morumbi, com o prato Entre Amigos, que combinou a tradição coreana do juansang — a harmonização entre bebidas e acompanhamentos — com o tradicional virado à paulista. Como prêmio, ela ganhará uma viagem à Coreia do Sul para conhecer a gastronomia e a cultura do país.


A programação também contou com demonstrações culinárias ao vivo, degustações de pratos e bebidas tradicionais coreanas e distribuição de brindes, proporcionando ao público uma experiência da cultura gastronômica coreana.

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