A partir do dia 5 de julho, o Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB) recebe o evento pop-up Universo K-Food Brasil, organizado pela aT Center São Paulo em parceria, agência governamental vinculada ao Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais da Coreia do Sul. A iniciativa reúne gastronomia, cultura e experiências interativas para apresentar ao público brasileiro o universo da culinária coreana.
 
Para receber o evento, o espaço expositivo do CCCB será dividido em quatro ambientes – Zona de Jogos, Zona de Degustação, Loja de Conveniência e uma Zona B2B, voltada a negócios. A iniciativa oferece uma imersão completa nos sabores coreanos, com destaque para snack, bebida, ramyeon, soju e uma seleção especial de produtos saudáveis como kombuchá, chá, suco e cracker de tofu.

Os produtos apresentados ao público estarão à venda na Loja de Conveniência especialmente desenhada para o Universo K-Food Brasil. O evento tem entrada gratuita e ficará em cartaz até 1º de agosto.

Sobre o Universo K-Food Brasil

• Data: de 5 de julho a 1º de agosto

• Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 10h às 18h30; domingo, das 11h às 17h

• Local: Centro Cultural Coreano no Brasil

• Endereço: Avenida Paulista, 460, Bela Vista, São Paulo/SP.

• oEm frente à estação Brigadeiro (Linha 2 – Verde) do Metrô de São Paulo. Saia pela saída G.

• Entrada: gratuita, livre (sujeita à lotação local)

• Instagram: @universokfoodbrasil / @kccbrazil

Sobre a programação do evento

Loja de Conveniência

Área inspirada nas lojas de conveniência coreanas, onde o público poderá comprar diversos alimentos coreanos e viver a experiência de levar para casa os sabores descobertos durante o evento.
Uma oportunidade única de experimentar como é fazer compras em uma loja de conveniência coreana, escolhendo entre produtos práticos, autênticos e repletos de sabor.

Cabine de Fotos

Experiência cultural inspirada nas populares cabines fotográficas da Coreia.
Muito comuns entre jovens coreanos, essas cabines permitem tirar fotos divertidas, personalizadas e temáticas, oferecendo ao público uma lembrança visual de sua participação no evento.

Zona de Jogos

Espaço interativo com jogos relacionadas à culinária coreana. Inclui 2 jogos, sendo eles:

• Desafio do Jeotgarak (tradicionais palitos coreanos), no qual os participantes testam suas habilidades tentando pegar grãos com os palitos;

• Jogo das Escolhas: Qual é o K-Food perfeito para você?, no qual, ao responder a algumas perguntas, o participante chega a uma recomendação de um produto da exposição que ele pode experimentar e/ou levar para casa.

Zona de Degustação

Espaço para degustar uma seleção de produtos coreanos que ainda não estão disponíveis no mercado brasileiro.
O público poderá provar sabores autênticos e conhecer de perto a diversidade da alimentação coreana contemporânea.

Atenção:

• A Zona de Degustação não funcionará de terça a sexta, das 15h às 16h.

• A degustação poderá ser encerrada antes do horário previsto caso os estoques se esgotem.

Zona de Pastas Tradicionais Coreanas

Um ambiente dedicado à apresentação e degustação das principais pastas fermentadas utilizadas na culinária coreana.
Nesta área, o público poderá conhecer o sabor e o uso do gochujang (pasta fermentada de pimenta), doenjang (pasta fermentada de soja) e ssamjang (pasta tradicional comumente consumida com o churrasco coreano), explorando seus aromas, texturas e aplicações em diferentes pratos.

Quiz K-Food: Mestre da Culinária Coreana
Quiz divertido no formato Golden Bell, com as perguntas sobre culinária coreana.

Inspirado no programa de entretenimento sul-coreano de mesmo nome, o Golden Bell é um quiz de perguntas e respostas no qual os participantes devem acertar as questões para permanecer na disputa. Quem errar é eliminado, e o jogo segue até restar apenas um vencedor.

O ganhador final receberá um prêmio muito especial relacionado à gastronomia coreana!

• ●Data e horário: 13 de julho de 2025 (domingo), das 14h30 às 16h;

• ○A previsão é que o evento inicie 20 minutos após a apresentação da equipe de Taekwondo.

• ●Local: em frente ao Centro Cultural Coreano no Brasil;

• ●Endereço: Avenida Paulista, 460, Bela Vista, São Paulo/SP;

• ●Período de inscrição: 28/06 a 09/07;

• ●Método de inscrição: Google Forms;

• ○O formulário será liberado para preenchimento no dia 28 de junho, às 10h, e será encerrado no dia 9 de julho, às 23h59 (horário de Brasília);

• ○Link: https://forms.gle/ubVXBzB4Js6TGQwV9

• ○Os selecionados receberão a confirmação por e-mail até o dia 10 de julho, e as orientações sobre a participação no evento também serão enviadas posteriormente por esse mesmo e-mail.

• ●Vagas: 100 vagas (por ordem de inscrição no formulário);

• ●Entrada: gratuita (mediante inscrição pelo Google Forms);

• ●Notificação dos selecionados: notificação individual via e-mail no dia 9 de julho;

• ○O e-mail de confirmação será encaminhado individualmente apenas para os selecionados no dia 10 de julho. Aqueles que não receberem e-mail de confirmação nesta data estarão automaticamente na lista de espera.

• ●Dúvidas: via e-mail (sang@kccbrazil.com.br)

Aulas Práticas de Culinária

Aulas práticas de curta duração, com degustação, nas quais os participantes poderão preparar e experimentar pratos coreanos, utilizando produtos prontos para consumo disponíveis no local. As aulas são destinadas aos visitantes da exposição e serão organizadas mediante inscrição no dia da aula.

• ●Data: todas as sextas, sábados e domingos (de 5 de julho a 1º de agosto)

• ●Horário: sessões às 14h, 15h e 16h;

• ○Cada sessão tem duração aproximada de 30 minutos.

• ●Local: cozinha do Centro Cultural Coreano;

• ●Endereço: Avenida Paulista, 460, Bela Vista, São Paulo/SP;

• ●Vagas: 15 participantes por aula;

• ●Inscrições: presencialmente, na recepção do Centro Cultural Coreano;

• ○As inscrições serão abertas 30 minutos antes de cada sessão.

• ○A entrada na cozinha será liberada 5 minutos antes do início da sessão;

• ○Caso o participante inscrito não esteja no local com, no mínimo, 5 minutos de antecedência, a vaga será repassada a outra pessoa que esteja presente no local.

• ●Entrada: gratuita (mediante inscrição presencial)