O Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB), em correalização com a Universidade Anhembi Morumbi, a Universidade Presbiteriana Mackenzie e o Centro Universitário Estácio São Paulo, convida o público a acompanhar a final presencial do Concurso de Culinária Coreana 2026: JUANSANG. 

A final será realizada no dia 23 de setembro de 2026, das 14h às 19h, no campus Mooca da Universidade Anhembi Morumbi. Nesta etapa final, os 8 finalistas do concurso prepararão e apresentarão seus pratos e harmonizações ao vivo, diante da banca julgadora. Além de acompanhar a final do concurso, o público poderá conhecer mais de perto a gastronomia coreana por meio de degustações e da distribuição de brindes.

Sobre o evento

A final presencial reúne os 8 finalistas classificados ao longo das etapas anteriores do concurso — inscrições, seletiva online e workshop —, que representam o Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB), a Universidade Anhembi Morumbi, a Universidade Presbiteriana Mackenzie e o Centro Universitário Estácio São Paulo.

Os participantes prepararão seus pratos diante da banca julgadora, realizando a finalização, apresentação e harmonização com a bebida tradicional coreana escolhida para a proposta.

O público poderá acompanhar o pré-preparo dos pratos, a cerimônia de abertura e, durante a etapa final, a finalização dos pratos e a degustação pela banca julgadora.

O tema do concurso, JUANSANG (주안상), refere-se à tradição coreana de harmonização entre bebidas alcoólicas e acompanhamentos, expressando a hospitalidade e a cultura de convivência presentes na gastronomia coreana.

Além da competição, a programação contará com Live Cooking, exposição e degustação de bebidas tradicionais coreanas e degustação de K-food. O público poderá acompanhar de perto o preparo dos pratos e conhecer diferentes aspectos da cultura gastronômica coreana.

Também será realizada uma ação especial de distribuição de brindes comemorativos aos visitantes.

Finalistas 2026

Confira abaixo os 8 finalistas que disputarão a final presencial:

• ●Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB)
  

• ○Carlos Huilky Batista de Lacerda

• ○Sheylismar Oliveira Aguiar (Sheyla Aguiar)

• ●Universidade Anhembi Morumbi

• ○Marcela Cavalcanti de Faria Vieira Motta

• ○Luciana Pili Monteiro

• ●Universidade Presbiteriana Mackenzie

• ○Claudia de Carvalho Bispo dos Santos

• ○Fabiana Loiola Bussadori

• ●Centro Universitário Estácio São Paulo

• ○Felipe de Oliveira Gama

• ○Thiago Madela Francisco

Sobre os jurados

Programação

Sobre as inscrições

• -Data: 23 de setembro de 2026

• -Horário: das 14h às 19h (programação completa acima)

• -Local: Universidade Anhembi Morumbi – Campus Mooca

• -Endereço: R. Dr. Almeida Lima, 1134, Mooca, São Paulo/SP, 03101-001

• -Faixa etária: livre (a degustação de bebidas alcoólicas é permitida somente para maiores de idade)

• -Entrada: gratuita

• -Vagas: 80 pessoas

• -Período de inscrição: até 22 de setembro de 2026, às 23h59

• -Método de inscrição: Google Forms

• ••   Link: https://forms.gle/PApSgfRPPYSn3PWu6

• •As inscrições poderão ser encerradas automaticamente antes do prazo final, assim que o número de vagas disponíveis for atingido.

Atenção: caso o(a) inscrito(a) não possa mais comparecer ao evento após confirmar sua vaga, pedimos que avise o quanto antes o responsável pelo evento por mensagem de texto, para que a vaga possa ser repassada a outro interessado.

Dúvidas: alex@kccbrazil.com.br