[PROPMARK] O tsunami K-food está chegando (Entrevista exclusiva do diretor do CCCB)
■︎ Veículo: Propmark
■︎ Data: 21/7/2025
■︎ Autor: Mirela Tavares
■︎ Link: O tsunami K-food está chegando
■︎ Descrição: Se repetir a mesma intensidade do K-pop e dos K-dramas, a K-food tem tudo para se tornar um tsunami na conquista de corações (e estômagos) dos brasileiros. Isso representa uma série de oportunidades para marcas e profissionais que desejam surfar a ‘Hallyu’, a onda coreana que já se espalhou pelo mundo.
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E como o Centro Cultural Coreano no Brasil está voltado para isso?
O Centro Cultural Coreano no Brasil considera a gastronomia coreana (Hansik, em coreano) como uma área central de atuação e, por isso, realizamos regularmente concursos, aulas e workshops, muitas vezes em parceria com escolas de gastronomia.
(Esse trecho é parte do conteúdo da notícia. Confira a matéria inteira utilizando o link acima)
Cheul Hong Kim, diretor do Centro Cultural Coreano no Brasil (Divulgação)